Den store kjøttdeigboka

2026, Innbundet, Bokmål

Oppdag kjøttdeigens virkelige potensial! Den store kjøttdeigboka er en hyllest til den ukompliserte hverdagshelten som har mettet generasjoner.

Bli med og utforsk hele spekteret av kjøttdeig – fra okse og kalv til lam, svin, vilt og kylling – og lær hvordan du maksimerer smakspotensialet.

I boken får du de beste kjøttdeigoppskriftene fra alle verdens hjørner: Ekte bolognese slik de lager den i Bologna. Den ultimate burgeren og mac´n cheese med kjøttdeig som alle vil elske. Nordiske tradisjonsretter som medisterkaker, kjøttkaker i brun saus med stuet kål og millionbøf som virkelig lever opp til navnet. Gresk moussaka, pide, ricottakjøttboller og gyros i pita, og en lang rekke asiatiske godbiter som butter chicken med kyllingkjøttboller, dumplings, spicy nudler og en herlig pad kra pao. Vi kommer heller ikke utenom kose-nachos, nye taco-varianter og en smaksrik meksikansk gryte. Og mye, mye mer.

Gled deg til å nyte verdens beste retter med kjøttdeig!